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meinai Chen

Occupation
23 juillet

帰国

早朝出発でどうなることかと思った当日。しょうちゃんはとても 協力的?で、4時起きにもかかわらずグズらずに準備してく れる。 朝焼けの空の下、一路空港へ。 チケットの関係で母はもっと遅い直行便での出発だったけれ ど、乗り換えのチケットしか取れなかった私たちに付き合い 空港へ。母には成田でもかなり待たせることになるので申し 訳なかったのだけど、直行便の場合キャンセル待ち100人 =帰れないとなれば仕方ない。「またね」と別れる。 ぷる吉は私たちの出国手続きをガラス越しに確認し出勤し ていった。月末にも出張で日本。その時までしばしのお別れ。 桃園までの小型機内で知り合ったお孫さん連れのおばあさ んと成田まで一緒に。とっても面倒見の良い8歳のお姉ちゃ んと、しょうちゃん桃園国際空港内を走り回り元気!その せいか?乗り継ぎ後、まもなくねんね。食事が運ばれてくる 頃にタイミングよく起きる。 機内で騒ぐことなく内心「ホッ」列車とは違った景色に関心 が窓の外や座席のボタンなどに向いていたお陰のようだ。 少々待ちくたびれた母と兄に出迎えられ帰国。兄が車で のお迎えだったので楽ちん。バスや電車の乗り継ぎと荷物 を考えたら本当に有難かった。 久しぶりになる兄との再会だったが、5分もしないうちに抱っ こされるほどの打ち解けぶり。それを見て安心。 途中買い物などを済ませ、帰宅したのは19時過ぎ。しょう ちゃんは機内・車内で爆睡したためかなり元気。私はお風呂 に肩までつかり疲れを流す。やはり実家はいいなぁとしみじみ 感じた初日だった。
11 juillet

北へ1

母が来てくれているので、ちょっと足を延ばして列車で北へ遊びに行った。
 
しょうちゃんと母にとっては初乗車。ぷる吉のお迎えで外観だけは知っていたしょうちゃん、中に入ると珍しいのかキョロキョロ。停車していた貨物列車や反対側のホームに止まっていた列車を見て興奮。乗車する自強号(特急)を見るとまた大興奮。私が引きずられるように乗車。
 
乗車するとすぐに窓側に座り、外を眺める。まもなく出発!次々に変る景色にとっても嬉しそうだった。
 
台中を過ぎると駅弁の販売開始。丁度お昼時でもあったので購入。中身は写真のとおり。
 
お腹が一杯になり、眠くなると思いきや、すっかり元気なままのしょうちゃん。私や母の方が眠くなりつつ何とか北に到着。
 
私にとってはかなりご無沙汰の北。南とは違い、何処となくスッキリした感じ。でもやはり暑い。
 
まずはタクシーでホテルへ直行
 
5つ星級・今年5月末にオープンしたばかりと言うだけあり、とってもきれいで落ち着いた感じのホテル。感じのいいボーイさんが部屋まで案内してくれた。
 
荷物を降ろし、初日の目的地・淡水へMRTで向う。本当に便利。初めてのMRTでもしょうちゃん大興奮、かと思いきや意外と大人しかった
 
淡水では小吃(スナック)を食べ歩き、足つぼマッサージをやってもらい、きれいな夕日を堪能して後にする。
 
友達と待ち合わせ、士林の夜市へ。お腹は既に一杯だったけれど、夜市の名物も食べねば!とここでも色々食べる。前に来た時は食べ物専門の屋台村はなかったので、今回は少し新鮮に感じた。それにしても相変わらずの熱気はすごかった!
 
お昼寝もせず、元気に歩いたしょうちゃん。ホテルに戻り、お風呂の後はすぐねんね。よく頑張りました
 
 
8 juillet

初体験

今日は記念撮影をしに写真館へ。日本でもお馴染みになっている変身写真を撮ってくれるところ。折角母が来てくれているし、しょうちゃんの記念に撮りたいと思っていたので撮る事にした。
 
こちらでは結婚が決まったカップルは大抵写真館で写真を撮り、アルバムを作る。その中からいい写真をピックアップして招待状(喜貼)やカード(謝卡)にしたり、ウエルカムボード用のパネルにする。人によってはパネルを寝室や居間にドーンと飾る。とってもきれいに撮ってくれるので思わず見せたくなるのだろう
 
外は朝からドシャ降りのだったけれど、今回は室内撮影のみのため影響なし(結婚用の写真などは大抵外での撮影をする)。皆で出発
 
クーラーが急に故障したとのことで、写真館はムワッとした暑さ。たまらずぷる吉は自分の出番まで外で待機。私と母は化粧と髪型のセットに時間がかかるので、目一杯扇風機をかけてくれた中準備してもらう。
 
担当のメイクさんはとても丁寧にやってくれ、気になりだしたしみそばかすもうまく隠してくれた。母も恥ずかしいと言いながら、どんどんきれいになっていき嬉しそう。仕上がりは本人もビックリ!すっかり若返っていた。
 
ぷる吉もしょうちゃんもきちんと髪型をセットし、少しメイクもしてもらう。いざスタジオへ!
 
家族写真と言う名目だけれど、主役は母としょうちゃんなので早速母から撮影開始。でも初めての経験にすっかり固まる始末。話しかけたり少し動いてもらってリラックスしてもらおうとするけれど・・・。しょうちゃんは薄暗いスタジオになかなか入りたがらずお菓子やおもちゃで釣って何とかなだめる。
 
撮り進んでいくうちに母の緊張も取れ、しょうちゃんも優しいカメラマンやスタッフの方々に打ち解け何とか撮影終了。どの仕事も大変だとは思うけれど、彼らの仕事は大変だな、と思った。
 
明日は写真のチェック。う~ん楽しみ
 
 
2 juillet

食べてみて

タイトルはお店の名前。「吃吃看」とちょっと変っているけれど、とても美味しい麺食屋さん。ちなみに麺食とは小麦粉で作った料理:麺は勿論、葱油餅や捲餅、餃子などのこと。
 
ぷる吉が同僚に連れられて行ったのがきっかけで、私たちを連れてきてくれるようになった。お店のある左營區は海軍基地があり、昔から外省人の多いところ。外省人達は小麦粉料理が得意な人が多いため、こうした麺食屋さんも多い。
 
私たちが行くと必ず頼むのが烙餅。これは練った生地に油脂を練りこみ、パイのような感じにしたものを延ばして焼き上げ、仕上げに手でグシャッっとほぐしたもの。上に程よく塩コショウがしてあり、ほぐしてあるので全体がパリパリしていて絶品ビールのツマミになんてバッチリだと思う。
 
そして捲餅。牛・豚・鶏と好みのお肉を選び、香菜や葱などとともにパリッとした皮で巻いたもの。小皿料理では雪菜。味は日本で言うからし菜や高菜に似て、ご飯がすすむ一品。
 
毎回しょうちゃんは烙餅一点集中でよく食べる。この写真はまさにその幸せな時のもの。かなり大きなものなのだけど、一人で半分くらい食べている。もっと大きくなったら、一人で1枚かな?
 
 吃吃看    左營區海功路12~14號 
22 juin

お店の方ごめんなさい

今日はYちゃん、Kちゃん達とランチ
 
ようやく人と約束をして外食しても大丈夫、になってきたので思い切って出てみた。行き先は近所にあるショッピングモール内のイタリアンレストラン。
 
店内は思ったよりも広く、客席の間隔もかなりゆったり目にとってあった。内装もシンプルでいい感じ。そして子ども連れには程よい込み具合だった。電話では話していたけれど、彼女たちと実際にゆっくり会って話す、まして食事するのはかなりなご無沙汰。会って早々話が弾む。
 
しょうちゃんは嬉しくて嬉しくて興奮気味。お兄ちゃんたちについて早速遊ぶ。食事をするところなのでどうにかなだめて座らせる
 
Kちゃんの一番上の子どもは今年小学校入学。色々考えて日僑学校に通わせるとか。Yちゃんの子どもは来年幼稚園に。今幼稚園探しをしているとのこと。そして新居探しもしているとか。子どもたちの将来を考え、皆色んなところから情報を集めあれこれ悩んでいるらしい。
 
私もまだまだ先、と思っているものの、そう遠くはない未来の話。子どもが入学する学校のため戸籍を移す人がかなりいるほど教育熱心な人が多いところ。私も真面目に考えて動かないとかな、とぼんやり思った
 
席について暫くすると、お店の方がチーズスフレを持って来てくれた。隣にあるパン屋さんで売っているオススメ商品らしく、今ホールで少し安くなっていると言う。見ると他のテーブルにも。嬉しいサービス
 
ランチにはセルフでパンとスープが付いていた。パンは4,5種類くらいあり、トースターで焼き直しもできる。一つ頂いてみたけれど、なかなか美味しかった。
 
注文の品が運ばれ、楽しくランチ。気分が悪くなる事もなく美味しく頂けた。しょうちゃんもお兄ちゃんたちが座って食べている間はどうにか座って食べる。でも落ち着きはあまりない
 
 
するとお店の人が3種類のケーキを手にやってきた。そして「こちらもサービスです。よかったらどうぞ」と言う。さっと見渡すけれど他のテーブルにはない
 
 
躊躇したけれどサービスだと言うし、子どもたちが食べたがったので食べさせることに。が、テーブルの上には半ホール分のチーズスフレもある。私たち母親は既にお腹が一杯。
 
結局どうにかスフレは完食したものの、ケーキは食べきれず残す事に。折角のご好意、ごめんなさい
 
お店のスタッフはとても爽やかで接客態度もよく、居心地がよかった。パスタはやや茹で過ぎかなと思ったけれど味付けは美味しかった。お値段も良心的<今回私が注文したのはイカ墨のパスタ(約1000円)。ドリンクは付いていなかったけれどこのお値段なら、と思えた>。次回はぷる吉も一緒に来ようかと思ったお店。
 
Balsamico 義大利麺餐庁  民族一路427号B1  tel 07-386-6250
 
 
 
 
16 juin

立ち話

しょうちゃんのお昼寝を待って、夕方の散歩に出た。すると、中庭でしょうちゃんより少し小さい子どものいるママさんに会う。彼女も散歩しに降りてきたらしい。
 
しばし立ち話。するとしょうちゃん、その子と仲良く遊びだした。15分くらいし、蚊が出てきたので私たちは散歩がてらスーパーへ。彼女達はコンビニに行くとのことで別れた。
 
買い物から帰ってくると彼女達も丁度帰ってきたところと言う。そこへお話好きな管理人さんが加わり、立ち話再開。
 
私が持っていた新しく開店したカフェのチラシ(同じマンションの人がオーナーとのこと)から話が始まった。そして市内で美味しいセットメニューが食べられるお店の話へ。管理人さんは食に対して熱心な方らしく、色々食べ歩いているらしい。自分でも友人のお店を手伝ったり、自分でも勉強した事があるらしく、料理の腕はかなりらしい。そんなこんなで何処そこの何というお店がオススメと言う。
 
そのお店はとても有名。昔、一度行こうとお店の前まで行ったけれど、駐車スペースがなかったのとお客さんがすごかったので諦めた事があった。以来うちから遠い事もあっていつの間にか選択肢から消えていたお店。管理人さんによればオーナーのお母さんが日本人とのことで、和風テイストらしい。
 
管理人さんは「○○なら△△市場の中にある屋台、あそこはもう3代続いていて美味しい」とか、「××なら■■路のお店、あそこの看板メニューは絶品」などなど、夕飯前にはツライ情報を色々とくれた。中にはご近所さんも知っているお店があり、また話が盛り上がる
 
子ども達は管理人室の輪ゴム、ボールペン扇風機等などで遊び、2時間近い立ち話にも飽きずに付き合ってくれた。最終的にはもういい時間だったのと、妊婦の私をいたわりご近所さんが帰ろうと話を切り出してくれた。管理人さんはまだ話足りなかった様子。
 
「市内で美味しいものが食べたかったらいつでも聞いて!
 
と言ってくれた。
 
立ちっ放しは少し辛かったけれど、色々行ってみるきっかけにはいいかなと思った。
9 juin

めん喰い

 
 とにかく暑いのと、少し風邪気味のしょうちゃんは最近パンを食べない。ご飯は食べてくれるけれどおかずによる。
 
残るのは麺類。
 
この暑い中、麺を茹でるという作業はまだ本調子でない私にはツライ。けれどもカップめんばかりで誤魔化すのも・・・。ということで、その際はクーラーを目一杯かけ、茹でている時間はなるべく台所にいないように、と麺を茹でている。
 
最近のヒットはサラダそうめん。つゆに酢やレモン汁を入れると私も食が進むし、結構色々な具をあわせることが出来る。
 
                      
 
<材料>
そうめん きゅうり トマト 人参 ゆで鶏(前のブログに載ってます) 乾燥わかめ 
 
めんつゆ 水 酢(レモン汁) ごま油
 
<作り方>
・きゅうりと人参は千切り、トマトはさいの目に切り、ゆで鶏は細かく裂いて、
 わかめは戻しておく(具)。
・鍋にお湯を沸かし、人参をさっと茹でてから(面倒なら茹でなくてもよい)そう
 めんを茹でる。
・めんつゆは規定量より少な目の水を加え、その分酢を加え、さらにごま油
 を加える(たれ)。
・茹で上がったそうめんを冷水で洗い、水気をよく切って皿に盛り付ける。
・そうめんの上に具を盛り付け、食べる前にたれをかける。
 
作り方を紹介するほどのものではないのだけれど、簡単で美味しいので。
 
                      
 
面倒でなければ錦糸玉子を入れると目にも美味しいかも。私はきゅうりを塩もみしたものに変えたり、ハムにしたり、キムチをのせたり、たれに練りゴマを入れてみたり、オリーブオイルを入れてイタリアン・・・と色々ちょっとずつ変えている。似たようなものだけれど、意外と飽きずに食べられるのでオススメ。
 
美味しい冷麺や冷やし中華が食べたいけれど近くにない。帰ってからのお楽しみにしようと思う。
7 juin

イタイ経験

体調が良くなってきたので、ご近所さんとの行き来もまた再開?できるようになった。しょうちゃんはようやくお友達と遊ぶ機会が出来てきてとても嬉しそう。
 
先日もご近所さんがしょうちゃんと大して変らない男の子を連れて遊びに来てくれた。私とご近所さんは近所のことや最近のニュースなどの話で盛り上がり、子ども達は子ども達で遊んでいた。
 
お昼過ぎから来てくれたので、そろそろお昼寝に。でも、ご近所さん達が帰ろうとするとしょうちゃんも一緒に行くときかない。私は昼1時間でも横にならないとまだちょっとキツイ。それが見て取れたのか、ご近所さんがしょうちゃんを暫く彼女の家に連れて行ってくれ、タイミングを見て連れ帰ってくれると言う。「ちょうど(実家の)お母さんが家に居るので大丈夫」、と言ってくれたので申し訳ないと思いながらお願いすることに。
 
しょうちゃん、嬉しそうに手を振り家を出た。
 
横になりつつもやはりしょうちゃんが気になる。1時間位してからだろうか、落ち着かないので起きるとチャイムが鳴った。ドアに近づくと泣き声
 
開けるとご近所さんに抱っこされ、汗びっしょりで大泣きしているしょうちゃんが。おもちゃのことで男の子に髪をつかまれ、噛み付かれたそう。痛みとショックで家に帰って暫くしても泣き続けるしょうちゃん。ひたすら謝るご近所さん
 
「子ども同士のこと。大した傷じゃないし、ちょっとビックリしただけだから大丈夫ですよ」と慰め、預かってもらった事のお礼を言い帰ってもらった。
 
「どれどれ」とばかりによく見てみると、肩のところにきれいな歯形がクッキリ。周りが赤く腫れ上がっていた。こりゃ痛いわけだ。
 
そのお陰?か、よしよしすると間もなくねんね。これも経験。自分がされたら痛いことを相手にしない、ということを学んでくれるといいと思った。まぁ、まだ早いかな?次はきちんと逃げるんだよ!しょうちゃん
5 juin

海へ!その2

翌朝はあいにくの。しかも、朝食の会場になったレストランは部屋から遠く、途中屋根がないところがあって着いたころにはびしょ濡れ。ともあれ、無事到着。
 
海が望めるレストランでの朝食はバイキング。和・洋・中揃っていて、割と頻繁に料理が追加され、その場で調理してくれるものもあった。色々沢山!と思ったけれど、それほど食べられず。でも、いつもと雰囲気が違ったお陰で割と食べられた方だった。しょうちゃんはイチゴ味とチョコ味のシリアルが気に入ったらしくよく食べた。
 
部屋に戻る頃にはも小降りに。帰りにそれほど時間もかからないし、遊びに行くにもイマイチな天気だったので昼前までゴロゴロ。チェックアウトし、ホテルからそれほど離れていないところにある国立海洋生物博物館(海生館)へ
 
海生館に着くと雨はすっかり上がり、がさしてきた。以前にも訪れた事があるけれど、最近新しいエリアが出来たと言うので再度訪問。ゲートをくぐるとすぐにある池で水遊びする人たち。やはり土地柄、とにかく暑いので親水公園のようになっている。
 
池に入りたがるしょうちゃんをなだめ、途中途中で引っかかる彼をどうにか連れ目的の新館へ。入り口近くには潮吹く大きなイカのオブジェがお出迎え。
 
世界の水域とネーミングされたこのエリアには地球誕生の頃の海の様子から見学する事が出来る。このあたりは殆ど画像で紹介されているけれど、3D画面になっておりリアルでなかなか見ごたえがあった。暫く行くと現存する原始的な魚たちが展示されていた。
 
また暫く進むと新館の目玉、ペンギンたちの登場。元気に水槽内を泳ぎ回る可愛いペンギンたちにこちらはとても賑わっていた。しょうちゃんも大喜び
 
別のエリアではドラマでも有名な水中ドームを潜り、優雅な白鯨の姿を見学。また別のエリアでは近海や河川に生息する水中生物を見学。こちらではそれらの生物に実際に触る事の出来るコーナーもあり、傍に解説してくれる係員がいて小さい子どもから大人にまで人気だった。しょうちゃんも手を伸ばすが、触る前に手を引っ込めてしまった。弱虫め
 
大好きな魚たちを思う存分見て回り、とても楽しかった様子のしょうちゃん。車に乗るとすぐ夢の世界へ。また連れて来てもらおうね。

海へ!その1

先日、梅雨の一歩前に海へ行った
 
車で2時間ほどのところにある最南端の海。何度か来ている場所だけれど、毎回表情が違う気がする。私のリクエストでいつもより奥へ。南太平洋が見えるところまで行った。
 
その辺一体は軍のレーダー基地があるほか何もなく、草の茂った道を行くと下は断崖絶壁。でも景色がとてもきれいなので、私たちが着いて間もなく他の観光客も到着。私は高所恐怖症なので下を覗けなかったけれど、元気な人は下りられる所まで歩いて降りていっていた
 
きれいな景色を眺めながら休憩。風が少しひんやりしてとても気持ちよかった。
 
ところが暫くすると海からの湿った風に変り、霧が出てきた。充分休憩し景色も堪能したので浜辺へ移動
 
浜辺に着く頃にはまた天気もよくなり、いい感じに日も傾いてきたので浜辺で遊ぶには丁度いい暑さだった。しょうちゃん、はじめは怖がって海に入らなかったが、遊びに夢中になりいつの間にか服をびしょびしょにするほどに
 
滅多に触る事ができない砂でたっぷり遊び、ご丁寧にポケットにも沢山詰めて浜辺を後にした。
 
夜はリゾートホテルへ。以前も利用したことのあるところ。日中沢山遊んだにも拘らず、ホテル内のプレイルームでも時間目一杯遊ぶしょうちゃん。楽しい一日になった。